Moldaviens vin och matkultur
Tips! Reportern Jonathan Gharbi De Maré har besökt Moldavien och bekantat sig med den moldaviska mat- och vinkulturen. Här hittar du hans resereportage
”Cricova är kända för sina mousserande viner som produceras enligt den franska champagnemetoden. De har runt 7 miljoner flaskor mousserande som förvaras nere i källaren där de vänds regelbundet innan de är klara för att skickas ut till bland annat Sverige”
Tips! Under reportern Jonathan Gharbi De Marés Moldavienresa besökte han Cricova winerys vimlande underjordiska gångar fyllda med vinflaska efter vinflaska. Från denna vingård kommer 1952, Höga Kusten Brut och Höga Kusten Brut Roz.
Under resan upptäckte han inte bara den moldaviska vinkulturen utan även den moldaviska mattraditionen.
